Pemanfaatan Daun Kemangi (Tea Mang) sebagai Inovasi Minuman Herbal dalam Mendorong Kewirausahaan Berbasis Potensi Lokal di Pringsewu
DOI:
https://doi.org/10.64344/inta.v1i1.26%20Kata Kunci:
basil leaves, herbal drinks, entrepreneurship, community service, local innovationAbstrak
The health issues caused by the consumption of instant beverages with chemical ingredients have increased the demand for alternative healthy drinks made from natural ingredients. Basil leaves (Ocimum basilicum), which are commonly used only as a garnish, have the potential to be developed into a functional herbal beverage. This community service program aims to utilize the local potential of basil leaves as an innovative herbal product while promoting entrepreneurship in the Pringsewu area. The activities include training on making basil leaf tea, simple production processes, flavor variant innovations, and product marketing strategies. The outcomes indicate that with affordable production costs and attractive packaging strategies, basil leaf tea (Tea Mang) has good economic and health potential. Initial market responses show interest, particularly in the matcha flavor variant. This program has also successfully raised community awareness of the health benefits of basil leaves and opened new business opportunities based on local plants.
Referensi
Case, R. S. (1981). STRATEGI BERSAING MELALUI KEUNGGULAN PRODUK (RIAU’S CASE) Oleh: Ibnu Widiyanto Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. 222–240.
Fatyandri, N. A., Susanto, S., Angeline, F., Richelle Chan, K., Go, M., & Surya, P. (2023). Analisa Kompetitor hingga Dinamika Kompetitif pada Bisnis Kafe Catarina. Jurnal Mirai Management, 8(2), 220–229.
Hadi, R. K., Produk, P. K., Rangka, P., Baja, A., & Taso, R. (2013). Pengaruh Keunggulan Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk Rangka Atap Baja Ringan Taso C75.75. Pengaruh Keunggulan Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk Rangka Atap Baja Ringan Taso C75.75, 12(3), 346–356.
Jamilah Zr, Khairani Munadia, Sandrina As Zahra Lubis, & Mansur Keling. (2023). Peluang Usaha Sebagai Kreativitas Mahasiswa Untuk Berwirausaha. JUMBIWIRA : Jurnal Manajemen Bisnis Kewirausahaan, 2(3), 89–95. https://doi.org/10.56910/jumbiwira.v2i3.1123
Johannes, C. H., Karamoy, H., & Tirayoh, V. Z. (2022). Analisis Biaya Kualitas Produk Dalam Meningkatkan Kualitas Produk Pada UD.Wahyu Manado. Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum, 6(1), 71–78.
Kusumawaty, Y. (2019). Strategi Pemasaran Produk Makanan Ringan Khas Riau (Keripik Nenas Dan Rengginang Ubi Kayu). Jurnal Agribisnis, 20(2), 124–138. https://doi.org/10.31849/agr.v20i2.2235
Masruroh, I. (2017). Pengaruh Lama Pengerigan Terhadap Mutu Teh Daun Kemangi. 1–10.
Sari, B., Yulianti, F., & Lamsah. (2019). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK TANAKA PT . SUMBER DIGITAL MEDIA BANJARMASIN ELEKTRONIK ABSTRAK PENDAHULUAN Tujuan utama dari sebuah peruusahaan ialah pencapaian profit ( laba ) dan hal ini dapat juga sebagai tolak ukur dal. Universitas Islam Kalimantan M A B Banjarmasin, 1–7. http://repository.uniska-bjm.ac.id/542/1/15310034.pdf
Syarifuddin, A. N., Purba, R. A., Boru Situmorang, N., & Marbun, R. A. T. (2020). UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans. Jurnal Farmasimed (Jfm), 2(2), 69–76. https://doi.org/10.35451/jfm.v2i2.368
Tahir, R., Harto, B., Rukmana, A. Y., Subekti, R., Waty, E., Situru, A. C., & Sepriano. (2023). Transformasi Bisnis di Era Digital (Teknologi Informasi dalam Mendukung Transformasi Bisnis di Era Digital). In Sonpedia Publishing (Issue August).
Widyawati, P. S. (2017). Potensi Daun Kemangi (Ocimum basilicum Linn) sebagai Penangkal Radikal Bebas DPPH (2,2-Diphenyl-l-pycrylhidrazil radical). In agriTECH (Vol. 25, Issue 3, p. 137). https://doi.org/10.22146/agritech.13349
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Tri Arya Putra, Eka Nurzanah , Alia Damaiyanti, Tika Potri Utami (Penulis); Nur Isyanto (Penerjemah)
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
